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青神县市场监督管理局全力保障青神县“三会”食品安全工作

四川新闻网眉山1月20日讯 (王进 文/图)青神县党代会、人代会、政协会于近日隆重召开,县市场监管局积极安排部署,全力保障“三会”期间参会人员的用餐安全。 一是加强组织保…

四川新闻网眉山1月20日讯 (王进 文/图)青神县党代会、人代会、政协会于近日隆重召开,县市场监管局积极安排部署,全力保障“三会”期间参会人员的用餐安全。

青神县市场监督管理局全力保障青神县“三会”食品安全工作

一是加强组织保障,成立领导小组,制定《青神县2020年“三会”期间食品安全保障工作方案》;

二是提前介入,开展专项检查。对“三会”供餐酒店青神大酒店、悦来春酒楼、江湾神木园进行了专项检查,审核了食堂供餐菜单,签订了重大活动保障承诺书,协助供餐酒店做好食品安全应急预案,对检查中发现存在的问题,现场要求立即进行了整改。

青神县市场监督管理局全力保障青神县“三会”食品安全工作

三是驻点检查,全程监管。“三会”期间,每个供餐点都安排了两名工作人员现场驻点检查,重点对原料采购、索证索票、清洗消毒、加工操作和食品留样等情况进行监管,确保会议期间食品安全。

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作者: meishan

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