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青神市场监管局:联合教体局开展学校复课食品安全检查

四川新闻网眉山4月3日讯(王进 邱毅 文/图) 为确保疫情防控期间学校复课的顺利进行。日前,青神县市场监管局联合县教体局对学校食堂复课准备工作进行检查。 检查组…

四川新闻网眉山4月3日讯(王进 邱毅 文/图) 为确保疫情防控期间学校复课的顺利进行。日前,青神县市场监管局联合县教体局对学校食堂复课准备工作进行检查。

青神市场监管局:联合教体局开展学校复课食品安全检查

检查组首先对学校食堂的防控物资准备、应急预案、员工自查登记、就餐安排、食堂卫生、库存食品清理、餐具清洗消毒、场地消毒等方面的准备工作是否落实到位。 还对学校食堂食品安全进行了专项检查, 重点检查员工体温测量、原料采购、加工过程、食品留样、原料快检、场所消毒等环节。对检查中发现的采购台账记录不完善等问题进行了督促整改。要求学校进一步落实主体责任制度,加强学校食堂的食品安全管理,加大从业人员的培训力度。

青神市场监管局:联合教体局开展学校复课食品安全检查

据悉,青神县市场监管局下一步将继续加大对学校食堂的检查力度,对存在问题整改情况开展“回头看”,对整改不到位的将依法处理,杜绝食品安全隐患的发生,全力保障学校师生的食品安全。  

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